「マットレスの２トップと１トップ、前者の方がロ―テ―ション可能で耐久性がよい？」と聞かれますが、そうとは限りません。
まず、詰め物が比較的少ない薄いマットレスの場合は、２トップ（両面タイプ）でも全く問題ないです。
でもある程度の量の詰め物が封入されているマットレスの場合は１トップの方が良い場合が多いです。

なぜなら、加重がかかることで表面の詰め物に負担がかかり、これが経年変化でヘタりの原因となると言うことは、ご承知だと思いますが、両面タイプの場合、睡眠時に使用面だけでなく、バネが押し下げることで実は裏面の詰め物にも負担がかかっているのです。
ですので１トップに比べヘタりが加速します。

これを回避するにはお尻が当たる位置を頻繁に変えてやる必要があり、前後裏表を新品の間は特に１週間に一度は行った方が良いというデータもあります。１トップの場合は、前後のロ―テーションだけでオッケー 、しかも万が一、使用面がしっくりこなかった場合に裏返して使用すれば使用感が変えられる、という保険にもなります。

そもそもサータ、シーリー、シモンズなど海外ブランドの米国のウエブサイトをご覧いただくと（英文ですが）、２トップ（両面タイプ）は極一部を除き確認できません。つまり２トップは販売する家具店、メーカーにとっては単価が上がるし、ヘタりも早くなり買い替えスパンが短くなる ・・・おいしい商品・・・逆にいえば、お客さんにとっては価格は高い、もちは悪い、通気は下がる、ロ―テの手間が増える、いいことはあまりない品。
２トップに意味があるとすれば、裏表違う仕様になっているもの、これならまだ購入する意味はあると思います。