卵の殻がもろくなった

目玉焼きを作ろうと、卵をコンコンと堅いものに・・・って

グシャ❗　簡単にぐしやぐしゃに割れて地面に落ちた😓

前はこんなことなかったのに・・・

おそらく業者がコストカットでニワトリの餌の質を落としたため殻が弱くなったのだろう・・・

当然栄養価も下がっているはず・・・しかし外見からそれはわからない

卵で起こったことは他の物品でも起こる

流れてきた情報によると、有名ブランドメーカー「S社」が中国のバネメーカーに

接近しだしたとか・・・いやこのメーカーは前から中国メーカーと懇意にしているのだが

今度の業者は、「あまり聞いたことのない新興メーカー」それに接近

当然、今回の資材の高騰を受けて、さらなるコストカットを目論んでのことであるが

・・・これは危険な事

というのも、悪名高い中国の業者も、最低限(ホンマに最低限)の自浄作用はあるのか

あまりにも粗悪、悪徳な業者は淘汰される(まぁそのハードルはかなり低いけど😑)

しかし新興メーカーは正体がわからず、最悪のケースは悪名ゆえに淘汰された

業者が新興メーカーとして名前を変えただけの可能性もある(なんでもあり、それが中国😒)

どちらにしても、一部のブランドメーカーは、あの手この手

なりふり構わぬ手法でコストを落として利益を確保しようとしてくることは

間違いない

それも、外見からはわからない、殻を薄く弱く、栄養価を下げてくる手法で・・・

我々は注視して、お客様に情報提供を続けていきたい